SUETSUNA K について
National Fisheries Univ., Yamaguchi, JPN について
CHEN J-R について
Taipei Medical Univ., Taipei, TWN について
Food Science and Technology Research について
グルテン について
食品蛋白質 について
生理活性ペプチド について
L-Leu-L-Gln-L-Pro-Gly-L-Gln-Gly-L-Gln-L-Gln-Gly-OH について
L-Ala-L-Gln-L-Ile-L-Pro-L-Gln-L-Gln-OH について
コムギグルテン について
酸化防止活性 について
ペプチド について
単離 について
特性化 について