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J-GLOBAL ID：200902137554747377   整理番号：99A0207767

動的ガス環境下におけるトマト果実の呼吸特性

Respiratory Characteristics of Tomato Fruits under Unsteady Gas Conditions.

著者 (5件)： 中野浩平 (岐阜大 農) ,  HU W (九大 農) ,  安永円理子 (九大 農) ,  前沢重礼 (九大 農) ,  秋元浩一 (九大 農)
資料名： 農業機械学会誌  (Journal of the Japanese Society of Agricultural Machinery)
巻： 61  号： 1  ページ： 107-113  発行年： 1999年01月 
JST資料番号： G0975A  ISSN： 0285-2543  CODEN： NKIGA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本研究では,クライマクテリック型果実(climacteric...

シソーラス用語： *トマト ,...
準シソーラス用語： 低温障害

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分類 (1件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z)

引用文献 (19件)：

• 椎名武夫. 農産物流通技術年報. 1994, 105-118
• 秋元浩一. フィルム包装された青果物の呼吸速度推定. 農機誌. 1997, 59, 1, 109-116
• 徐歩前. 非定常状態におけるMA包装された青果物の呼吸速度の推定法. 日食低温誌. 1996, 22, 1, 11-16
• 中野浩平. 動的ガス環境下におけるキュウリ果実の呼吸特性. 農機誌. 1998, 60, 3, 31-36
• 前澤重禮. トマト '桃太郎' 追熟中の着色異常と収穫熟度および追熟温度との関係. 園学雑. 1993, 62, 3, 647-653

タイトルに関連する用語 (4件)： 環境 ,  トマト ,  果実 ,  呼吸