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J-GLOBAL ID：200902146833751634   整理番号：96A0819170

ソバ種子α-glucosidaseの活性中心近傍のアミノ酸配列解析

Amino acid sequence analysis near active center of buckwheat seed .ALPHA.-glucosidase.

著者 (6件)： 森一生 (北大 農) ,  岩波俊介 (北大 農) ,  森春英 (北大 農) ,  木村淳夫 (北大 農) ,  松井博和 (北大 農) ,  千葉誠哉 (北大 農)
資料名： 日本農芸化学会北海道支部・北海道農芸化学協会シンポジウム及び合同学術講演会講演要旨
巻： 1996  ページ： 18  発行年： 1996年 
JST資料番号： L1545A  資料種別： 会議録 (C)
発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

タイトルに関連する用語 (6件)： ソバ ,  種子 ,  活性中心 ,  近傍 ,  アミノ酸 ,  配列解析