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J-GLOBAL ID：200902150293477349   整理番号：01A0517276

枝肉横断面撮影装置の開発と得られた画像を利用したBMSナンバーの推定

Development of Photographing Equipment for the Cross Section of Carcass and Prediction of BMS Number by Using Obtained Image from that Equipment.

著者 (3件)： 田口圭吾 (帯広畜産大) ,  鈴木三義 (帯広畜産大) ,  三好俊三 (帯広畜産大)
資料名： Animal Science Journal  (Animal Science Journal)
巻： 72  号： 8  ページ： J224-J231  発行年： 2001年04月25日 
JST資料番号： F0902A  ISSN： 1344-3941  CODEN： NICKA3  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： デジタルカメラと照明装置とを一体化することで,鮮明な画像が採...

シソーラス用語： *黒毛和種 ,...
準シソーラス用語： 半透鏡 ,...

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分類 (2件)： 医用画像処理  (JE04020T) ,  食肉一般  (FJ12031X)

引用文献 (12件)：

• 広岡博之. わが国の牛枝肉市場における価格決定に関与する要因. 農業経済研究. 1997, 69, 239-235
• 小西一之. 画像解析装置による牛ロース芯の粗脂肪含量の推定. 日本畜産学会報. 1995, 66, 548-554
• 口田圭吾. 画像解析によるロース芯断面内脂肪割合の正確な算出法の開発. 日本畜産学会報. 1997, 68, 853-859
• 口田圭吾. 画像解析によるロース芯断面内脂肪交雑粒子に関する客観的評価法. 日本畜産学会報. 1997, 68, 878-882
• 口田圭吾. BMSナンバーと牛ロース芯内脂肪面積比との関連性におよぼす品種の効果. 日本畜産学会報. 1999, 70, J106-J110

タイトルに関連する用語 (6件)： 枝肉 ,  横断面 ,  撮影装置 ,  開発 ,  BMSナンバー ,  推定