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J-GLOBAL ID：200902150783597580   整理番号：99A0803349

アミロースフリーと高アミロースの両遺伝子を持つオオムギ系統の穀粒および澱粉特性

Grain and starch characteristics of the double recessive lines for amylose-free and high amylose gene in barley.

著者 (3件)： FUJITA M (Shikoku National Agricultural Experiment Station, MAFF, Kagawa, JPN) ,  DOMON E (Kyushu National Agricultural Experiment Station, MAFF, Kumamoto, JPN) ,  DOI Y (Shikoku National Agricultural Experiment Station, MAFF, Kagawa, JPN)
資料名： Breeding Science  (Breeding Science)
巻： 49  号： 3  ページ： 217-219  発行年： 1999年09月 
JST資料番号： Y0311B  ISSN： 1344-7610  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： もち性(アミロースフリー)裸麦系統と高アミロースのamol遺...

シソーラス用語： *オオムギ ,...

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分類 (2件)： 穀類とその製品一般  (FJ04010T) ,  澱粉  (FJ05030W)

引用文献 (7件)：

• DOMON, E. Analysis of gelatinization properties and amylose content in waxy barley. Breeding Science. 1995, 45, supple 2, 229
• ISHIKAWA, N. Artificial induction and characterization of amylose-free mutant of barley. BGN. 1994, 24, 49-53
• JULIANO, B. O. A simplified assay for milled-rice amylose. Cereal Sci. Today. 1971, 16, 334-338
• SCHONDELMAIER, J. Genetical studies on the mode of inheritance and localization of the amo1 (high amylose) gene in barley. Plant Breeding. 1992, 109, 274-280
• SWANSTON, J. S. Effects on grain and malting quality of genes altering barley starch composition. J. of Cereal Sci. 1995, 22, 265-273

タイトルに関連する用語 (6件)： アミロース ,  遺伝子 ,  オオムギ ,  系統 ,  穀粒 ,  澱粉