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J-GLOBAL ID：200902150875977478   整理番号：02A0906121

内生起源および外生起源の植物種子シスタチンおよびそれらのターゲット酵素

Plant Seed Cystatins and Their Target Enzymes of Endogenous and Exogenous Origin.

著者 (4件)： ARAI S (Tokyo Univ. Agriculture, Tokyo, JPN) ,  MATSUMOTO I (Univ. Tokyo, Tokyo, JPN) ,  EMORI Y (Univ. Tokyo, Tokyo, JPN) ,  ABE K (Univ. Tokyo, Tokyo, JPN)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 50  号： 22  ページ： 6612-6617  発行年： 2002年10月23日 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 動物起源のパパイン族に属するシステインプロテイナーゼ阻害剤で...

シソーラス用語： 植物 ,...
準シソーラス用語： オリザシスタチン

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分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  酵素生理  (EH02020J)

物質索引 (1件)： システイン

タイトルに関連する用語 (5件)： 起源 ,  植物種子 ,  シスタチン ,  ターゲット ,  酵素