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J-GLOBAL ID:200902157458752441   整理番号:96A0188265

クルクミンによるラット肝ミクロソーム脂肪酸不飽和化酵素の阻害

Inhibition of Rat Liver Microsomal Desaturases by Curcumin and Related Compounds.
著者 (5件):
資料名:
巻: 60  号:ページ: 108-110  発行年: 1996年01月 
JST資料番号: G0021A  ISSN: 0916-8451  CODEN: BBBIEJ  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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香辛料ターメリックの黄色主成分であるクルクミンは,ラット肝ミ...
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