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J-GLOBAL ID:200902158882052910   整理番号:02A0653424

雰囲気湿度条件および出荷資材がナス果実の品質に及ぼす影響

Effects of Relative Humidity and Conditions of Shipping Containers on Quality of Eggplants during Storage.
著者 (4件):
資料名:
巻: 49  号:ページ: 462-467  発行年: 2002年07月15日 
JST資料番号: F0895A  ISSN: 1341-027X  CODEN: NSKKEF  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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分類 (1件):
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野菜とその加工品 
引用文献 (18件):
  • 阿部一博. 園学雑. 1974, 42, 402
  • 阿部一博. コールドチェーン研究. 1976, 2, 104
  • 阿部一博. 園学雑. 1980, 49, 269
  • 阿部一博. 園学雑. 1985, 54, 247
  • 河崎雄司. 園学雑昭和50年度春季大会講演要旨集. 1980, 404
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