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J-GLOBAL ID：200902178930366418   整理番号：03A0009123

Saccharomyces cerevisiaeの冷凍ストレスに対するプロリンとアルギニン代謝の効果

Effect of Proline and Arginine Metabolism on Freezing Stress of Saccharomyces cerevisiae.

著者 (3件)： MORITA Y (Fukui Prefectural Univ., Fukui, JPN) ,  NAKAMORI S (Fukui Prefectural Univ., Fukui, JPN) ,  TAKAGI H (Fukui Prefectural Univ., Fukui, JPN)
資料名： Journal of Bioscience and Bioengineering  (Journal of Bioscience and Bioengineering)
巻： 94  号： 5  ページ： 390-394  発行年： 2002年11月25日 
JST資料番号： G0535B  ISSN： 1389-1723  CODEN： JBBIF6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： S.cerevisiaeのプロリンからグルタミン酸の変換には...

シソーラス用語： *寒冷ストレス ,...
準シソーラス用語： 冷凍ストレス ,...

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分類 (2件)： 微生物に対する影響  (EE04020O) ,  微生物生理一般  (EG03051L)

物質索引 (5件)： プロリン ,  アルギニン ,  グルタミン酸 ,  1-ピロリン-5-カルボン酸 ,  L-グルタミン酸γ-セミアルデヒド

引用文献 (30件)：

• 1. Mazur, P.: The role of intracellular freezing in the death of cells cooled at supraoptimal rates. Cryobiology, 14, 251–272 (1977).
• 2. Griffiths, J. B.: Effect of hypertonic stress on mammalian cell lines and its relevance to freeze-thaw injury. Cryobiology, 15, 517–529 (1978).
• 3. Rudolph, A. S. and Crowe, J. H.: Membrane stabilization during freezing: the role of two natural cryoprotectants, trehalose and proline. Cryobiology, 22, 367–377 (1985).
• 4. Csonka, L. N.: Physical and genetic responses of bacteria to osmotic stress. Microbiol. Rev., 53, 121–147 (1989).
• 5. Takagi, H., Iwamoto, F., and Nakamori, S.: Isolation of freeze-tolerant laboratory strains of Saccharomyces cerevisiae from proline-analogue-resistant mutants. Appl. Microbiol. Biotechnol., 47, 405–411 (1977).

タイトルに関連する用語 (6件)： Saccharomyces ,  冷凍 ,  ストレス ,  プロリン ,  アルギニン ,  代謝