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J-GLOBAL ID：200902179147149621   整理番号：00A0974681

Aspergillus awamoriの生産するEndo-polygalacturonaseの精製と諸性質

Purification and Characterization of an Endo-Polygalacturonase from Aspergillus awamori.

著者 (5件)： NAGAI M (Kinki Univ., Nara, JPN) ,  KATSURAGI T (Nara Inst. Sci. and Technol., Nara, JPN) ,  TERASHITA T (Kinki Univ., Nara, JPN) ,  YOSHIKAWA K (Kinki Univ., Nara, JPN) ,  SAKAI T (Kinki Univ., Nara, JPN)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 64  号： 8  ページ： 1729-1732  発行年： 2000年08月23日 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Aspergillus awamori IFO 4033の生...

シソーラス用語： *ペクチナーゼ ,...
準シソーラス用語： Aspergillus awamori

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分類 (1件)： 酵素一般  (EB09010D)

引用文献 (24件)：

• 1) Sakai, T. and Okushima, M., Protopectin-solubilizing enzyme from Trichosporon penicillatum. Agric. Biol. Chem., 42, 2427-2429 (1978).
• 2) Sakai, T. and Okushima, M., Purification and crystallization of a protopectin-solubilizing enzyme from Trichosporon penicillatum. Agric. Biol. Chem., 46, 667-676 (1982).
• 3) Sakai, T. and Yoshitake, S., Purification and some properties of a protopectin-solubilizing enzyme from Galactomyces reessii. Agric. Biol. Chem., 48, 1941-1950 (1984).
• 4) Sakai, T., Okushima, M., and Yoshitake, S., Purification and some properties of endo-polygalacturonase from Kluyveromyces fragilis. Agric. Biol. Chem., 48, 1951-1961 (1984).
• 5) Sakai, T. and Ozaki, Y., Protopectin solubilizing enzyme that does not catalyze the degradation of polygalacturonic acid. Agric. Biol. Chem., 52, 1091-1093 (1988).

タイトルに関連する用語 (3件)： Aspergillus ,  精製 ,  性質