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J-GLOBAL ID：200902193021287762   整理番号：99A0517072

鶏の筋細胞におけるユビキチン局在の組織化学的検討

Demonstration of ubiquitin in chicken muscle cell by histochemical study.

著者 (6件)： 関川三男 (帯広畜産大) ,  山本みわこ (帯広畜産大) ,  島田謙一郎 (帯広畜産大) ,  三上正幸 (帯広畜産大) ,  福島道広 (帯広畜産大) ,  石川稔矩 (日本大 松戸歯)
資料名： 北海道畜産学会報  (Animal Science and Agriculture Hokkaido)
巻： 41  ページ： 94-97  発行年： 1999年03月31日 
JST資料番号： X0973A  ISSN： 0919-3235  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 屠畜直後および熟成させたニワトリの浅胸筋を抗ユビキチン抗体を...

シソーラス用語： *鶏肉 ,...

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分類 (1件)： 生肉の品質と処理  (FJ12032O)

タイトルに関連する用語 (4件)： 鶏 ,  筋細胞 ,  ユビキチン ,  組織化学