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J-GLOBAL ID：200902210529802508   整理番号：09A0926398

ポリフェノール性代謝産物とヒト血清アルブミンとの相互作用 円偏光二色性を利用した研究

Interaction of Polyphenolic Metabolites with Human Serum Albumin: A Circular Dichroism Study

著者 (4件)： NOZAKI Akiko (Dep. of Pharmacognosy, Okayama Univ. Graduate School of Medicine, Dentistry and Pharmaceutical Sciences) ,  KIMURA Toshikiro (Dep. of Pharmaceutics, Okayama Univ. Graduate School of Medicine, Dentistry and Pharmaceutical Sciences) ,  ITO Hideyuki (Dep. of Pharmacognosy, Okayama Univ. Graduate School of Medicine, Dentistry and Pharmaceutical Sciences) ,  HATANO Tsutomu (Dep. of Pharmacognosy, Okayama Univ. Graduate School of Medicine, Dentistry and Pharmaceutical Sciences)
資料名： Chemical and Pharmaceutical Bulletin  (Chemical and Pharmaceutical Bulletin)
巻： 57  号： 9  ページ： 1019-1023 (J-STAGE)  発行年： 2009年 
JST資料番号： G0504A  ISSN： 0009-2363  CODEN： CPBTAL  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 円偏光二色(CD)スペクトルの誘起Cotton効果を利用して...

シソーラス用語： *多価フェノール ,...
準シソーラス用語： Cotton効果

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分類 (2件)： 芳香族単環フェノール類・多価フェノール  (CF05090V) ,  蛋白質・ペプチド一般  (EB03010N)

物質索引 (9件)： 4-O-メチル没食子酸 ,  イソバニリン酸 ,  ウロリチンA ,  エラグ酸 ,  ジアゼパム ,  ジギトキシン ,  バニリン酸 ,  フェニルブタゾン ,  プロトカテク酸

引用文献 (17件)：

• 1) Stangl V., Lorenz M., Stangl K., Mol. Nutr. Food Res., 50, 218—228 (2006).
• 2) Apak R., Güçlü K., Ozyürek M., Karademir S. E., J. Agric. Food Chem., 52, 7970—7981 (2004).
• 3) Cao D., Zhang Y., Zhang H., Zhong L., Qian X., Rapid. Commun. Mass Spectrom., 23, 1147—1157 (2009).
• 4) Lin L. C., Wang M. N., Tsai T. H., Chem. Biol. Interact., 174, 177—182 (2008).
• 5) Nozaki A., Hori M., Kimura T., Ito H., Hatano T., Chem. Pharm. Bull., 57, 224—228 (2009).

タイトルに関連する用語 (6件)： ポリフェノール ,  代謝産物 ,  ヒト血清アルブミン ,  相互作用 ,  円偏光二色性 ,  研究