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J-GLOBAL ID：200902215963295330   整理番号：08A1072387

マウスモデルに経口投与された卵白アルブミンの吸収,移行および末梢血における動態

Absorption, Migration and Kinetics in Peripheral Blood of Orally Administered Ovalbumin in a Mouse Model

著者 (8件)： MATSUBARA Takeshi (Dep. of Applied Molecular Biosciences, Graduate School of Bioagricultural Sciences, Nagoya Univ.) ,  AOKI Naohito (Dep. of Life Sci., Graduate School of Bioresources, Mie Univ.) ,  HONJOH Tsutomu (Morinaga Inst. of Biological Sci., Inc.) ,  MIZUMACHI Koko (National Inst. of Livestock and Grassland Sci.) ,  KURISAKI Jun-ichi (Jumonji Univ.) ,  OKAJIMA Tetsuya (Dep. of Applied Molecular Biosciences, Graduate School of Bioagricultural Sciences, Nagoya Univ.) ,  NADANO Daita (Dep. of Applied Molecular Biosciences, Graduate School of Bioagricultural Sciences, Nagoya Univ.) ,  MATSUDA Tsukasa (Dep. of Applied Molecular Biosciences, Graduate School of Bioagricultural Sciences, Nagoya Univ.)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 72  号： 10  ページ： 2555-2565 (J-STAGE)  発行年： 2008年 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食物蛋白質の腸管吸収は良く知られているが,その生理的意義は調...

シソーラス用語： マウス ,...

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分類 (1件)： 蛋白質・ペプチド・アミノ酸の代謝と栄養  (EJ02032I)

引用文献 (36件)：

• GARDNER, M. L. Gastrointestinal absorption of intact proteins. Annu. Rev. Nutr. 1988, 8, 329-350
• HASHIDA, S. Concentration of egg white lysozyme in the serum of healthy subjects after oral administration. Clin. Exp. Pharmacol. Physiol. 2002, 29, 79-83
• TSUME, Y. Quantitative evaluation of the gastrointestinal absorption of protein into the blood and lymph circulation. Biol. Pharm. Bull. 1996, 19, 1332-1337
• MORITA, T. Increased luminal mucin does not disturb glucose or ovalbumin absorption in rats fed insoluble dietary fiber. J. Nutr. 2006, 136, 2486-2491
• WEANGSRIPANAVAL, T. Dietary fat and an exogenous emulsifier increase the gastrointestinal absorption of a major soybean allergen, Gly m Bd 30K, in mice. J. Nutr. 2005, 135, 1738-1744

タイトルに関連する用語 (5件)： マウスモデル ,  経口投与 ,  卵白アルブミン ,  移行 ,  末梢血