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J-GLOBAL ID：200902217854488873   整理番号：09A0376540

1,2-α-L-フコシダーゼのグライコシンターゼ化による2′-フコシルラクトースの合成

著者 (10件)： 和田潤 (石川県大) ,  本多裕司 (石川県大) ,  長江雅倫 (高エネ研 物講研) ,  加藤龍一 (高エネ研 物講研) ,  若槻壮市 (高エネ研 物講研) ,  片山高嶺 (石川県大) ,  谷口肇 (石川県大) ,  熊谷英彦 (石川県大) ,  北岡本光 (農研機構 食総研) ,  山本憲二 (京大 大学院生命科学研究科)
資料名： 日本農芸化学会大会講演要旨集
巻： 2009  ページ： 40  発行年： 2009年03月05日 
JST資料番号： Z0677A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *フコシダーゼ ,...
準シソーラス用語： *1,2-α-L-フコシダーゼ ,...

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分類 (2件)： 酵素生理  (EG03052C) ,  微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

物質索引 (1件)： 2′-フコシルラクトース

タイトルに関連する用語 (2件)： α-L-フコシダーゼ ,  2′-フコシルラクトース