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J-GLOBAL ID：200902222609425240   整理番号：03A0259605

オオムギα-アミラーゼ1(AMY1)の部位特異的変異による基質特異性の改変

著者 (5件)： 福原有信 (北大 大学院) ,  森春英 (北大 大学院) ,  奥山正幸 (北大 大学院) ,  SVENSSON B (Carlsberg Lab. Denmark) ,  木村淳夫 (北大 大学院)
資料名： 日本農芸化学会大会講演要旨集
巻： 2003  ページ： 98  発行年： 2003年03月05日 
JST資料番号： Z0677A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *α-アミラーゼ ,...

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分類 (2件)： 酵素一般  (EB09010D) ,  遺伝子操作  (EC02050B)

タイトルに関連する用語 (5件)： オオムギ ,  α-アミラーゼ ,  部位特異的変異 ,  基質特異性 ,  改変