正常な成獣ラットにおける肝脂質代謝および糞便中脂質排せつに及ぼす大豆β-コングリシニンの影響

FUKUI K; KOJIMA M; TACHIBANA N; KOHNO M; TAKAMATSU K; HIROTSUKA M; KITO M

文献

J-GLOBAL ID：200902222990597833 整理番号：04A0435727

正常な成獣ラットにおける肝脂質代謝および糞便中脂質排せつに及ぼす大豆β-コングリシニンの影響

Effects of Soybean β-Conglycinin on Hepatic Lipid Metabolism and Fecal Lipid Excretion in Normal Adult Rats

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資料名：
巻： 68 号： 5 ページ： 1153-1155 発行年： 2004年05月23日
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

β-コングリシニンは,雄性Wistar成獣ラットにおける血中...

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果実とその加工品 , 脂質の代謝と栄養

引用文献 (13件)：

1) Aoyama, T., Kohno, M., Saito, T., Fukui, K., Takamatsu, K., Yamamoto, T., Hashimoto, Y., Hirotsuka, M., and Kito, M., Reduction by phytate-reduced soybean β-conglycinin of plasma triglyceride level of young and adult rats. Biosci. Biotechnol. Biochem., 65, 1071–1075 (2001).
2) Moriyama, T., Kishomoto, K., Nagai, K., Urade, R., Ogawa, T., Utsumi, S., Maruyama, N., and Maebuchi, M., Soybean β-conglycinin diet suppresses serum triglyceride levels in normal and genetically obese mice by induction of β-oxidation, downregulation of fatty acid synthase and inhibition of triglyceride absorption. Biosci. Biotechnol. Biochem., 68, 352–359 (2004).
3) Saito, T., Kohno, M., Tsumura, K., Kugimiya, W., and Kito, M., Novel method using phytase for separating soybean β-conglycinin and glycinin. Biosci. Biotechnol. Biochem., 65, 884–887 (2001).
4) Bieber, L. L., Abraham, T., and Helmrath, T., A rapid spectrophotometric assay for carnitine palmitoyltransferase. Anal. Biochem., 50, 509–518 (1972).
5) Nepokroeff, C. M., Lakshmanan, M. R., and Poeter, J. W., Fatty acid synthase from rat liver. Methods Enzymol., 35, 37–39 (1975).

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