BENVENUTI S について
Univ. of Modena and Reggio Emilia, Modena, ITA について
PELLATI F について
Univ. of Modena and Reggio Emilia, Modena, ITA について
MELEGARI M について
Univ. of Modena and Reggio Emilia, Modena, ITA について
BERTELLI D について
Univ. of Modena and Reggio Emilia, Modena, ITA について
Journal of Food Science について
ユキノシタ科 について
ベリー類 について
果実とその加工品 について
植物の生化学 について
L-アスコルビン酸 について
Rubus について
ポリフェノール について
アントシアニン について
アスコルビン酸 について
活性 について