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J-GLOBAL ID：200902225647978677   整理番号：03A0652009

外生菌根菌Tricholoma matsutakeが産生するα-アミラーゼの精製および諸性質

Purification and some properties of α-amylase from an ectomycorrhizal fungus, Tricholoma matsutake

著者 (5件)： KUSUDA M (Kinki Univ., Nara, JPN) ,  NAGAI M (Kinki Univ., Nara, JPN) ,  HUR T-C (Kinki Univ., Nara, JPN) ,  UEDA M (Osaka Prefecture Univ., Osaka, JPN) ,  TERASHITA T (Kinki Univ., Nara, JPN)
資料名： Mycoscience  (Mycoscience)
巻： 44  号： 4  ページ： 311-317  発行年： 2003年08月25日 
JST資料番号： X0034B  ISSN： 1340-3540  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： マツタケの静置培養ろ液からアミラーゼを単離し,その性質を明ら...

シソーラス用語： *マツタケ ,...

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分類 (2件)： 酵素一般  (EB09010D) ,  微生物の生化学  (EG03020N)

引用文献 (29件)：

• CHANG, CT. Purification and properties of alpha-amylase from Aspergillus oryzae ATCC 76080. Biochem Mol Biol Int. 1995, 36, 185-193
• ENOKIBARA, S. Diversity of pH spectra of cellulolytic enzymes in Basidiomycetes. Trans Mycol Soc Jpn. 1993, 34, 221-228
• HIRATO, H. Effect of physico-chemical characteristics of the culture substrate and nutritional conditions on mycelial growth in Tricholoma matsutake. Mushroom Sci Biotechnol. 1995, 12, 17-22
• HUR, TC. Characteristic of the amylase and its related enzymes produced by ectomycorrhizal fungus Tricholoma matsutake. Mycobiology. 2001, 29, 183-189
• INABA, K. An instance of fruiting-body formation of Tricholoma matsutake. Environ Control Biol. 1995, 33, 59-64

タイトルに関連する用語 (5件)： 外生菌根菌 ,  Tricholoma ,  α-アミラーゼ ,  精製 ,  性質