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J-GLOBAL ID：200902229414239470   整理番号：05A0387825

ハヤトウリからのニコチアナミン単離精製とその定量法の確立

Purification of Nicotianamine from Hayatouri (Sechium edule) and Estimation of Quantitative Determination Method

著者 (4件)： 林あつみ (東京家政大 家政) ,  中山知子 (東京家政大 家政) ,  青柳康夫 (女子栄養大) ,  木元幸一 (東京家政大 家政)
資料名： 日本食品科学工学会誌  (Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology)
巻： 52  号： 4  ページ： 154-159  発行年： 2005年04月15日 
JST資料番号： F0895A  ISSN： 1341-027X  CODEN： NSKKEF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ハヤトウリ(Sechium edule)からアンギオテンシン...

シソーラス用語： *ウリ科 ,...
準シソーラス用語： Angelica keiskei

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分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  酵素一般  (EB09010D)

物質索引 (1件)： ニコチアナミン

引用文献 (29件)：

• 1) Higaki, J., Katsuya, T. and Ogihara, T., Molecular dissection of the hypertension genes. J. Clinical and Experimental Medicine, 189, 491-494 (1999).
• 2) 日和田邦男, 荻原俊男, 猿田亨男, 「レニンアンジオテンシン系と高血圧」, (先端医学社, 東京), pp. 250-257 (1998).
• 3) 秋山由里香, 竹村浩幸, 島 直子, 古寺理恵, 斉間恵樹, 中村雄二, 各種腎疾患におけるアンジオテンシン変換酵素阻害薬とアンジオテンシンII受容体拮抗薬併用による血圧, 尿蛋白, 腎機能に対する効果, 血圧, 7, 698-703 (2000).
• 4) Yusuf, S., Sleight, P., Pogue, J., Bosch, J., Davies, R. and Dagenais, G., Effests of an angiotensin-converting-enzyme inhibitor, ramipril, on cardiovascular events in high-risk patients. The heart outcomes prevention evaluation study investigators. N. Engl. J. Med., 342, 145-153 (2000).
• 5) Rakugi, H. and Ogihara, T., Angiotensine converting enzyme inhibitor. J. Clinical and Experimental Medicine, 202, 693-698 (2002).

タイトルに関連する用語 (3件)： ニコチアナミン ,  単離精製 ,  定量法