文献

J-GLOBAL ID：200902233685894129   整理番号：05A0517692

大豆蛋白質単離物はラットの肝臓の遺伝子発現を変える

Intake of Soy Protein Isolate Alters Hepatic Gene Expression in Rats

著者 (7件)： TACHIBANA Nobuhiko (Fuji Oil Co., Ltd., Osaka, JPN) ,  MATSUMOTO Ichiro (Univ. Tokyo, Tokyo, JPN) ,  FUKUI Kensuke (Fuji Oil Co., Ltd., Osaka, JPN) ,  ARAI Soichi (Tokyo Univ. Agriculture, Tokyo, JPN) ,  KATO Hisanori (Univ. Tokyo, Tokyo, JPN) ,  ABE Keiko (Univ. Tokyo, Tokyo, JPN) ,  TAKAMATSU Kiyoharu (Fuji Oil Co., Ltd., Osaka, JPN)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 53  号： 10  ページ： 4253-4257  発行年： 2005年05月18日 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ラットにカゼイン又は大豆蛋白質単離物(SPI)を含む配合飼料...

シソーラス用語： *大豆タンパク質 ,...
準シソーラス用語： 遺伝的調節

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=05A0517692&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=C0251A") }}

分類 (2件)： 動物に対する影響  (EE05040R) ,  生物学的機能  (EB03040U)

物質索引 (2件)： コレステロール ,  グルコース

タイトルに関連する用語 (5件)： 大豆蛋白質 ,  単離 ,  ラット ,  肝臓 ,  遺伝子発現