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J-GLOBAL ID：200902257585947868   整理番号：09A0290259

市販料理本に掲載されているマクロビオティック食のビタミンB12

Vitamin B12 of the macrobiotic foods in cookbooks commercially available in Japan.
著者 (5件)：
西岡道子

西岡道子 について

(高知女大 生活科学)

高知女大 生活科学 について

, 
西岡道子

西岡道子 について

(鳥取大 大学院連合農学研究科)

鳥取大 大学院連合農学研究科 について

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彼末富貴

彼末富貴 について

(高知女大 生活科学)

高知女大 生活科学 について

, 
宮本恵美

宮本恵美 について

(長崎国際大 健康管理)

長崎国際大 健康管理 について

, 
渡辺文雄

渡辺文雄 について

(鳥取大 大学院連合農学研究科)

鳥取大 大学院連合農学研究科 について


資料名：
高知女子大学紀要 生活科学部編  (Bulletin of Kochi Women's University. Series of Faculty of Human Life and Environmental Science)

高知女子大学紀要 生活科学部編 について


巻： 58  ページ： 1-8  発行年： 2009年03月09日 
JST資料番号： L3731A  ISSN： 1344-8250  CODEN： KDKKFE  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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マクロビオティック食事法は穀物菜食が基本の食事であり,肉類,...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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*食事

食事 について

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準シソーラス用語：
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*マクロビオティック食

マクロビオティック食 について

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分類 (2件)：
分類
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食品一般 
(FJ01010Y)

食品一般 について

,  ビタミンB群 
(EB07030L)

ビタミンB群 について

タイトルに関連する用語 (3件)：
タイトルに関連する用語
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料理本

料理本 について

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マクロビオティック食

マクロビオティック食 について

, 
ビタミンB12

ビタミンB12 について


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