CHUNHACHART Orawan について
Dep. of Applied Biological Chemistry, Fac. of Agriculture, Shizuoka Univ. について
ITOH Takenori について
Dep. of Applied Biological Chemistry, Fac. of Agriculture, Shizuoka Univ. について
SUKCHOTIRATANA Morakot について
Dep. of Biology, Fac. of Sci., Chiang Mai Univ. について
TANIMOTO Hiroyuki について
Processed Food Dev. and Technol. Center, Food Products Co., Ajinomoto Co., Inc. について
TAHARA Yasutaka について
Dep. of Applied Biological Chemistry, Fac. of Agriculture, Shizuoka Univ. について
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry について
カルボキシペプチダーゼ について
タイ国 について
酵素一般 について
タイ について
NAO について
Bacillus について
γ-グルタミルヒドロラーゼ について
特性づけ について