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J-GLOBAL ID：200902281764272642   整理番号：03A0820937

HPLC分析によるプルーン(Prunus domestica L.)中のキナ酸定量

Quantification of Quinic Acid in Prunes (Prunus domestica L.) by HPLC Analysis.

著者 (7件)： KAYANO S (MIKI Corp., Nishinomiya, JPN) ,  MITANI T (MIKI Corp., Nishinomiya, JPN) ,  YAMAMOTO H (MIKI Corp., Nishinomiya, JPN) ,  IKAMI T (MIKI Corp., Nishinomiya, JPN) ,  KIKUZAKI H (Osaka City Univ., Osaka, JPN) ,  SUZUKI T (MIKI Corp., Nishinomiya, JPN) ,  NAKATANI N (Osaka City Univ., Osaka, JPN)
資料名： ITE Letters on Batteries, New Technologies & Medicine  (ITE Letters on Batteries, New Technologies & Medicine)
巻： 4  号： 5  ページ： 639-644  発行年： 2003年 
JST資料番号： L4040A  ISSN： 1531-2046  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 尿道感染の治療にキナ酸の多量摂取が有効とみられる。プルーン中...

シソーラス用語： プラム ,...
準シソーラス用語： Prunus domestica ,...

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分類 (2件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

物質索引 (3件)： キナ酸 ,  りんご酸 ,  メタノール

タイトルに関連する用語 (5件)： HPLC分析 ,  プルーン ,  Prunus ,  キナ酸 ,  定量