文献

J-GLOBAL ID：200902291054932126   整理番号：09A0613704

アルギニンリッチな配列を有する新規抗カンジダ活性ペプチド

The Anti-Candida Peptide Including an Arginine-rich Sequence

著者 (6件)： 庵原啓司 (ニチロ 中央研) ,  河原崎正貴 (ニチロ 中央研) ,  古賀倫子 (ニチロ 中央研) ,  関戸治知 (ニチロ 中央研) ,  杉本正裕 (ニチロ 中央研) ,  江成宏之 (ニチロ 中央研)
資料名： 防菌防ばい  (防菌防ばい学会誌)
巻： 37  号： 6  ページ： 413-420  発行年： 2009年06月10日 
JST資料番号： G0816B  ISSN： 0385-5201  CODEN： BOBODP  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： シロサケ(Oncorhynchus keta)白子由来プロタ...

シソーラス用語： *生理活性ペプチド ,...
準シソーラス用語： シロザケ ,...

ログイン（無料）して見る     続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=09A0613704&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=G0816B") }}

分類 (2件)： 生理活性ペプチド  (EB08100U) ,  食品蛋白質  (FJ09020N)

引用文献 (13件)：

• 安部茂. マウス口腔カンジダ症モデルの開発とその応用. 真菌誌. 2004, 45, 4, 227-231
• 野崎一彦. プロタミンの抗菌性とその利用. J. Anticact. Antifung. Agents. 1995, 23, 10, 635-641
• 多田幸恵. 天然保存料しらこたん白のラットによる亜慢性毒性試験. 東京都立衛生研究所研究年報. 1998, 49, 267-276
• 庵原啓司. しらこたん白 (プロタミン) の食品への利用. 月刊フードケミカル. 2006, 2006年4月号, 24-32
• ISLAM, N. MD. Antibacterial spectra and minimum inhibition concentration of clupeine and salmine. Bull. J. Soc., Scien. Fish. 1984, 50, 10, 1705-1708

タイトルに関連する用語 (4件)： アルギニン ,  カンジダ ,  活性 ,  ペプチド