Aspergillus kawachiiNBRC4308の新規深部培養を用いたグルコアミラーゼと耐酸性α-アミラーゼの同時生産

SHOJI Hiroshi; SUGIMOTO Toshikazu; HOSOI Kenji; SHIBATA Kazunori; TANABE Masayuki; KAWATSURA Katsuyuki

文献

J-GLOBAL ID：200902291482549531 整理番号：07A0229912

Aspergillus kawachiiNBRC4308の新規深部培養を用いたグルコアミラーゼと耐酸性α-アミラーゼの同時生産

Simultaneous Production of Glucoamylase and Acid-Stable α-Amylase Using Novel Submerged Culture of Aspergillus kawachii NBRC4308

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資料名：
巻： 103 号： 2 ページ： 203-205 (J-STAGE) 発行年： 2007年
JST資料番号： G0535B ISSN： 1389-1723 CODEN： JBBIF6 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

表面が殻で完全に又は一部覆われたオオムギを用いたAsperg...

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微生物酵素の生産

引用文献 (10件)：

1. Iwashita, K., Todoroki, K., Kimura, H., Shimoi, H., and Ito, K.: Purification and characterization of extracellular and cell wall bound β-glucosidases from Aspergillus kawachii. Biosci. Biotechnol. Biochem., 62, 1938–1946 (1998).
2. Takashima, S., Iikura, H., Nakamura, A., Hidaka, M., Masaki, H., and Uozumi, T.: Overproduction of recombinant Trichoderma reesei cellulases by Aspergillus oryzae and their enzymatic properties. J. Biotechnol., 2–3, 163–171 (1998).
3. MacCabe, A. P., Orejas, M., Tamayo, E. N., Villanueva, A., and Ramón, D.: Improving extracellar production of food-use enzymes from Aspergillus nidulans. J. Biotechnol., 96, 43–54 (2002).
4. Nakajima, K., Asakura, T., Maruyama, J., Morita, Y., Oike, H., Shimizu-Ibuka, A., Misaka, T., Sorimachi, H., Arai, S., Kitamoto, K., and Abe, K.: Extracellular production of neoculin, a sweet-tasting heterodimeric protein with taste-modifying activity, by Aspergillus oryzae. Appl. Environ. Microbiol., 5, 3716–3723 (2006).
5. Nagamine, K., Murashima, K., Kato, T., Shimoi, H., and Ito, K.: Mode of α-amylase production by the shochu koji mold Aspergillus kawachii. Biosci. Biotechnol. Biochem., 67, 2194–2202 (2003).

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