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J-GLOBAL ID：200902298512132180   整理番号：09A0112248

急性的なD-プシコース投与は経口のマルトデキストリン負荷試験への血糖応答を減少させる

Acute D-Psicose Administration Decreases the Glycemic Responses to an Oral Maltodextrin Tolerance Test in Normal Adults

著者 (9件)： IIDA Tetsuo (Res. Inst., Matsutani Chemical Ind. Co., Ltd.) ,  KISHIMOTO Yuka (Res. Inst., Matsutani Chemical Ind. Co., Ltd.) ,  YOSHIKAWA Yuko (Res. Inst., Matsutani Chemical Ind. Co., Ltd.) ,  HAYASHI Noriko (Res. Inst., Matsutani Chemical Ind. Co., Ltd.) ,  OKUMA Kazuhiro (Res. Inst., Matsutani Chemical Ind. Co., Ltd.) ,  TOHI Mikiko (Fac. of Agriculture, Kagawa Univ.) ,  YAGI Kanako (Rare Sugar Res. Center, Kagawa Univ.) ,  MATSUO Tatsuhiro (Fac. of Agriculture, Kagawa Univ.) ,  IZUMORI Ken (Rare Sugar Res. Center, Kagawa Univ.)
資料名： Journal of Nutritional Science and Vitaminology  (Journal of Nutritional Science and Vitaminology)
巻： 54  号： 6  ページ： 511-514 (J-STAGE)  発行年： 2008年 
JST資料番号： F0733A  ISSN： 0301-4800  CODEN： JNSVA5  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： D-プシコースが血糖とインスリン濃度の上昇を投与量に応じた様...

シソーラス用語： 血中濃度 ,...
準シソーラス用語： インシュリン ,...

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分類 (3件)： 糖質の代謝と栄養  (EJ02035H) ,  砂糖以外の糖  (FJ05020L) ,  予防医学一般  (GB01010B)

物質索引 (1件)： D-プシコース

引用文献 (13件)：

• 1) Itoh H, Sato T, Izumori K. 1995. Preparation of D-psicose from D-fructose by immobilized D-tagatose 3-epimerase. J Ferment Bioeng 80: 101-103.
• 2) Iida T, Kishimoto Y, Yoshikawa Y, Okuma K, Yagi K, Matsuo T, Izumori K. 2007. Estimation of maximum non-effective level of D-psicose in causing diarrhea in human subjects. J Advd Food Ingred 10: 15-19.
• 3) Binkley WW. 1963. The fate of cane juice simple sugars during molasses formation. IV. Probable conversion of D-fructose to D-psicose. Int Sugar J April 65: 105-106.
• 4) Oshima H, Kimura I, Izumori K. 2006. Psicose contents in various food products and its origin. Food Sci Technol Res 12: 137-143.
• 5) Matsuo T. 2006. Inhibitory effects of D-psicose on glycemic responses after oral carbohydrate tolerance test in rats. J Jpn Soc Nutr Food Sci 59: 119-121.

タイトルに関連する用語 (5件)： D-プシコース ,  投与 ,  マルトデキストリン ,  負荷試験 ,  血糖応答