アルコール飲料

発明者：
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-325898
公開番号（公開出願番号）：特開2003-125749
出願日： 2001年10月24日
公開日（公表日）： 2003年05月07日
要約：

【要約】【課題】アルコール飲料に炭酸ガスを含ませると、爽快感は与えられるが苦味が増大する。そこで、苦味のない、上品な甘味のある、炭酸ガスを含んだアルコール飲料を得ること。【解決手段】水とアルコール及び炭酸ガスよりなるアルコール飲料、特に清酒由来のアルコール飲料に、果糖を含ませること。

請求項（抜粋）：

水とアルコール及び炭酸ガスよりなるアルコール飲料であって、果糖及び清酒由来のアルコールを含むことを特徴とするアルコール飲料。

IPC (3件)：

C12G 3/04 , C12G 3/02 119 , C12G 3/02

FI (3件)：

C12G 3/04 , C12G 3/02 119 A , C12G 3/02 119 H

Fターム (7件)：

4B015CG05 , 4B015GG05 , 4B015GP01 , 4B015GP04 , 4B015LG03 , 4B015LH11 , 4B015LH12

引用特許：

審査官引用 (7件)

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