加熱調理装置

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：滝本智之 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-065820
公開番号（公開出願番号）：特開平10-261482
出願日： 1997年03月19日
公開日（公表日）： 1998年09月29日
要約：

【要約】【課題】蒸気を用いた加熱調理装置に関するもので、発泡性の金属体を誘導加熱し、それに水を滴下させ蒸気を発生する構成のもので、金属体の温度が高温にならないようにすることを目的としている。【解決手段】温度による金属体9の電気特性の変化が共振回路とトランジスタ36とダイオード7とを有する電気回路の動作特性に影響を与えることを利用することにより、金属体9の温度を間接的に検知し、その情報により前記トランジスタ6の動作を停止することにより、金属体9の温度が高温にならないようにすることができる。

請求項（抜粋）：

直流電源と前記直流電源に接続されるコイルと、前記コイルに並列または直列に接続されるコンデンサと、前記コイルに直列に接続されるトランジスタと、前記トランジスタと並列に接続されるダイオードと、前記トランジスタを駆動する駆動回路と、前記コイルから発せられる高周波磁界により誘導加熱される発泡性の構造を有する金属体とを備え、前記コンデンサと前記金属体を含む前記コイルとで共振回路を構成し、前記ダイオードに感温素子を取付け、その情報により前記駆動回路を制御する構成とした加熱調理装置。

引用特許：

出願人引用 (10件)

加熱調理装置
公報種別：公開公報出願番号：特願平7-155891 出願人：松下電器産業株式会社
加熱装置
公報種別：公開公報出願番号：特願平7-155892 出願人：松下電器産業株式会社
特開昭62-271389

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