特許
J-GLOBAL ID：200903018045707743
高純度βグルカン組成物及びその製造方法
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
羽鳥 修
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2005-319743
公開番号（公開出願番号）：特開2007-126537
出願日： 2005年11月02日
公開日（公表日）： 2007年05月24日
要約：
【課題】生理活性の高いβ-1,3-1,4-グルカンを高純度で含有するにもかかわらず、水への溶解性が高く、且つその水溶液の粘度の低い高純度βグルカン組成物及びその製造方法を提供すること。【解決手段】β-1,3-1,4-グルカン含量が80質量%以上であり、且つ結合性脂質含量が1〜5質量%であることを特徴とする高純度βグルカン組成物。及び、穀物から抽出し、結合性脂質含量が1〜5質量%の粉末としたβグルカン材料を、有機溶剤の水溶液で処理することを特徴とする、上記高純度βグルカン組成物の製造方法。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
β-1,3-1,4-グルカン含量が80質量%以上であり、且つ結合性脂質含量が1〜5質量%であることを特徴とする、高純度βグルカン組成物。
IPC (1件)：
FI (1件)：
Fターム (15件)：
4C090AA01
, 4C090AA04
, 4C090BA21
, 4C090BA23
, 4C090BA24
, 4C090BB12
, 4C090BB33
, 4C090BB35
, 4C090BB36
, 4C090BB52
, 4C090BC12
, 4C090BD37
, 4C090CA09
, 4C090DA09
, 4C090DA23
