水無しグリル

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：上野登
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-248091
公開番号（公開出願番号）：特開2000-070149
出願日： 1998年09月02日
公開日（公表日）： 2000年03月07日
要約：

【要約】【課題】ガスバーナをグリル庫の外側に配設することにより、被調理物を載置するグリル庫内の空間を大きくし、被調理物の被調理面を均一に加熱することができ、且つ、焼き脂の受皿の低温化を達成した水無しグリルを提供することにある。【解決手段】グリル庫22内に被調理物Fを載せる焼き網26とその下側に該被調理物Fの焼き脂を受ける受皿26とを設け、グリル庫22の外側にガスバーナ14を配置し、その燃焼ガスを排出する排出口46を該焼き網24の高さと略同等位置若しくはその斜め下側に設ける。また、グリル庫22のグリル扉の下側には外気導入口54を設け、排出口46付近には仕切板52を設ける。燃焼ガスは、被調理物Fの上側で対流させしばらく加熱調理に供された後、排出口46から排出させる。その間、外気導入口54からは、低温空気が導入され受皿26に沿って排出口46へ導かれる。

請求項（抜粋）：

グリル庫内に被調理物を載せる焼き網とその下側に該被調理物の焼き脂を受ける受皿とを設け、該焼き網上の被調理物を上側から加熱するようにした水無しグリルにおいて、グリル庫の外側にガスバーナを配置し、該ガスバーナの燃焼ガスを排出する排出口を該焼き網の高さと略同等位置若しくはその斜め下側に設けたことを特徴とする水無しグリル。

Fターム (11件)：

4B040AA03 , 4B040AA08 , 4B040AB03 , 4B040AC02 , 4B040AE13 , 4B040CA02 , 4B040CA15 , 4B040CA18 , 4B040CB03 , 4B040CB20 , 4B040NA01

引用特許：

審査官引用 (5件)

ガスグリル
公報種別：公開公報出願番号：特願平8-253888 出願人：パロマ工業株式会社
グリル
公報種別：公開公報出願番号：特願平8-133362 出願人：リンナイ株式会社
調理用グリル
公報種別：公開公報出願番号：特願平6-148629 出願人：パロマ工業株式会社

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