特許

J-GLOBAL ID：200903026136808600

血流改善作用を有する食品組成物

発明者： 野口 孝則 ,  野沢 与志津 ,  黒田 素央 ,  本多 正史
出願人/特許権者： 味の素株式会社
代理人 (1件)： 霜越 正夫
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2007-022653
公開番号（公開出願番号）：特開2007-228963
出願日： 2007年02月01日
公開日（公表日）： 2007年09月13日
要約：

【課題】血流改善作用を有し、かつ、通常の食生活において摂取しやすい形状をとりうる、食品組成物を提供する。【解決手段】回遊魚、特にスズキ目、サバ亜目の熱水抽出物に珪藻土を添加、限外濾過して得られる組成物、またはその類似組成物を有効成分として、抽出物の固形分を1食分あたり0.5g以上含有することを特徴とする食品組成物。該組成物は、粉末・顆粒・錠剤・カプセル・ゼリー状等の、各種形状とする事ができる。また、その固形分中遊離アミノ酸含量は10g/100g以上、特に遊離ヒスチジン含量は5〜30g/100gである。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

回遊魚の抽出物を有効成分として含有することを特徴とする血流改善作用を有する食品組成物。

IPC (4件)：

A23L 1/30 ,  A61K 35/60 ,  A61P 9/00 ,  A61P 25/00

FI (4件)：

A23L1/30 A ,  A61K35/60 ,  A61P9/00 ,  A61P25/00

Fターム (20件)：

4B018LB05 ,  4B018LE01 ,  4B018LE02 ,  4B018LE03 ,  4B018LE04 ,  4B018LE05 ,  4B018MD19 ,  4B018MD74 ,  4B018ME04 ,  4B018MF01 ,  4B018MF02 ,  4B018MF04 ,  4C087AA01 ,  4C087AA02 ,  4C087AA03 ,  4C087BB29 ,  4C087MA16 ,  4C087MA52 ,  4C087ZA02 ,  4C087ZA36

引用特許：

出願人引用 (5件)

• 血流改善用組成物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2000-131636   出願人：太陽化学株式会社
• 健康食品および健康飲料
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2003-203255   出願人：株式会社東洋新薬, サントリー株式会社
• 血流改善剤及び血栓予防治療剤または食品
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2000-318354   出願人：甲陽ケミカル株式会社
• 特許第2732056号公報
  
• 血管拡張性医薬及び健康食品組成物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2003-035063   出願人：株式会社白子

審査官引用 (3件)

• ダイエット加工食品原料及びその原料を用いたダイエット加工食品
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2004-035767   出願人：中島滋, 株式会社マルハチ村松
• 血管拡張性医薬及び健康食品組成物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2003-035063   出願人：株式会社白子
• 特許第2732056号
  

引用文献：

審査官引用 (4件)

• J Health Science, vol.53, p.339-343 (2007)
• Biomedical Res, vol.30, p.129-135 (2009)
• 第60回日本栄養・食糧学会大会講演要旨集, 20060401, 218頁
• 第55回日本栄養・食糧学会大会講演要旨集, 20010401, 第147頁