特許
J-GLOBAL ID:200903027687300417
大麦由来の天然系退色防止剤
発明者:
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出願人/特許権者:
代理人 (1件):
土橋 博司
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平8-283340
公開番号(公開出願番号):特開平10-108645
出願日: 1996年10月04日
公開日(公表日): 1998年04月28日
要約:
【要約】【課題】食物繊維、ポリフェノール化合物等生理活性が期待される成分を豊富に含有している大麦から効率よく大麦抽出物を取得することができ、安価で、しかも退色防止作用に優れた大麦由来の天然系退色防止剤を提供しようとするものである。【解決手段】1)大麦からの親水性溶剤抽出物を含有することを特徴とする大麦由来の天然系退色防止剤。2)親水性溶剤が、含水エタノール、メタノール、含水メタノール、含水アセトンである1)に記載の大麦由来の天然系退色防止剤。3)抽出源が大麦を搗精した際に発生する歩留り70〜90%の区分の糠である1)または2)に記載の大麦由来の天然系退色防止剤。
請求項(抜粋):
大麦からの親水性溶剤抽出物を含有することを特徴とする大麦由来の天然系退色防止剤。
引用特許:
審査官引用 (10件)
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穀類からの活性酸素消去剤
公報種別:公開公報
出願番号:特願平4-147905
出願人:株式会社創研
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退色防止剤及び退色防止方法
公報種別:公開公報
出願番号:特願平3-307646
出願人:大日本インキ化学工業株式会社
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特開昭52-147634
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特開昭54-008770
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色素の安定化法
公報種別:公開公報
出願番号:特願平5-045817
出願人:三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
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色素の退色防止剤
公報種別:公開公報
出願番号:特願平7-030492
出願人:長谷川香料株式会社
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プロアントシアニジンの製造方法
公報種別:公開公報
出願番号:特願平4-202708
出願人:株式会社北條製餡所
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特開昭60-137261
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新規ハイドロキノン誘導体
公報種別:公開公報
出願番号:特願平3-064956
出願人:株式会社日本ハイポックス
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過酸化脂質の生成抑制及び消去用組成物
公報種別:公開公報
出願番号:特願平4-109080
出願人:株式会社興人
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