特許
J-GLOBAL ID:200903029632735719
ミルクの泡立ておよび蒸気加熱装置
発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (3件):
杉村 憲司
, 澤田 達也
, 播磨 里江子
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2008-208977
公開番号(公開出願番号):特開2009-045463
出願日: 2008年08月14日
公開日(公表日): 2009年03月05日
要約:
【課題】ミルクの泡立ておよび蒸気加熱装置において、作られた最終製品、特に作られたミルク泡の良質が確保されており、また泡立てられることなしにミルクを加熱することを可能にし、かつ装置が単純に構成されており、操作が簡単であり、費用効率良く製造されることにより優れている装置を構成する。【解決手段】蒸気導管2内にベンチュリノズル5が含まれ、ベンチュリノズル5には、コントローラ13によって選択的に閉鎖可能な空気供給ポート6が設けられている。【選択図】図1
請求項(抜粋):
ミルクの泡立ておよび蒸気加熱のための装置であって、スチーマ(1)と、ミルク内に挿入されるスチーマチューブ(3)に前記スチーマ(1)を接続するための蒸気導管(2)と、ミルク温度を感知するためにスチーマチューブ(3)内に配置された温度センサ(11)と、該温度センサ(11)に接続されたコントローラ(13)とを備える装置において、
蒸気導管(2)内にベンチュリノズル(5)が含まれ、該ベンチュリノズル(5)には、コントローラ(13)によって選択的に閉鎖可能な空気供給ポート(6)が設けられていることを特徴とする、ミルクの泡立ておよび蒸気加熱装置。
IPC (3件):
A47J 43/12
, A47J 27/16
, A47J 31/44
FI (3件):
A47J43/12
, A47J27/16 A
, A47J31/44 Z
Fターム (12件):
4B004AA01
, 4B004BA01
, 4B053AA10
, 4B053BK55
, 4B054AA16
, 4B054AB11
, 4B054AB20
, 4B054AC20
, 4B054BA02
, 4B054BB03
, 4B054BB07
, 4B054CD10
引用特許:
出願人引用 (2件)
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欧州特許出願公開第0195750号明細書
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独国特許第60215058T2号明細書
審査官引用 (3件)
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