特許
J-GLOBAL ID：200903029789121919

生体、食品類または各種水のエージング評価方法およびその装置

発明者：
大河内 正一

大河内 正一 について

, 
鈴木 雅樹

鈴木 雅樹 について


出願人/特許権者：
有限会社 アクアサイエンス

有限会社 アクアサイエンス について


代理人 (1件)： 後田 春紀
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-235976
公開番号（公開出願番号）：特開2002-048753
出願日： 2000年08月03日
公開日（公表日）： 2002年02月15日
要約：
【要約】【課題】生体、食品類または各種水のエージング評価をする。【解決手段】ORP、pH測定電極および温度センサーを平面状に配置した複合電極で、生体、食品類または各種水のORP、pHおよび温度を同時に測定し、温度補正したORP-pHとの関係より、生体、食品類または各種水のエージングの評価をする。
請求項（抜粋）：
通常大気環境下にある水の平衡ORP(酸化還元電位)と、測定対象である生体、食品類または各種水のORPとの差をエージング指標(AI指標:AgingIndex)として測定することにより、または前記測定対象の時間経過に伴うエージング指標の軌跡のパターンを予め測定し、このパターンとの比較によりエージング評価を行うことを特徴とする生体、食品類または各種水のエージング評価方法。
IPC (9件)：
G01N 27/30 ,  G01N 27/403 ,  G01N 27/36 ,  G01N 27/416 ,  G01N 33/04 ,  G01N 33/12 ,  G01N 33/14 ,  G01N 33/15 ,  G01N 33/18 101
FI (12件)：
G01N 27/30 A ,  G01N 27/36 A ,  G01N 27/36 Z ,  G01N 33/04 ,  G01N 33/12 ,  G01N 33/14 ,  G01N 33/15 Z ,  G01N 33/18 101 ,  G01N 27/30 371 C ,  G01N 27/46 341 M ,  G01N 27/46 353 A ,  G01N 27/46 353 Z
引用特許：
審査官引用 (6件)
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