クラゲのコラーゲン回収方法及びクラゲのコラーゲン回収システム

発明者： , , , ,
出願人/特許権者： ,
代理人 (1件)：須山佐一
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-263407
公開番号（公開出願番号）：特開2004-099513
出願日： 2002年09月09日
公開日（公表日）： 2004年04月02日
要約：

【課題】クラゲ類をさらに効率よく処理し、かつ、より付加価値の高いコラーゲンを効率よく抽出、回収できるクラゲのコラーゲン回収方法及びクラゲのコラーゲン回収システムを提供すること。【解決手段】洗浄工程1で洗浄されたクラゲを、ホモジネート及び/又は破砕及び/又は細断化工程2で10mm角以下の大きさに裁断して、pH6.0乃至8.0の緩衝液中に入れ可溶化することによりコラーゲンを抽出し3a、緩衝液中に抽出したコラーゲンをコラーゲン析出又は分離工程3bで例えば塩析装置により析出させ、析出されたコラーゲンを脱水処理したのちコラーゲンの安定化処理工程4で凍結又は凍結乾燥して保管する。【選択図】図1

請求項（抜粋）：

クラゲを微細化する第1の工程と、前記微細化されたクラゲをpH6.0乃至8.0の緩衝液中で抽出処理する第2の工程と、前記pH6.0乃至8.0の緩衝液中からコラーゲンを取り出す第3の工程とを具備してなることを特徴とするクラゲのコラーゲン回収方法。

IPC (7件)：

C07K14/78 , A23L1/325 , B01D9/02 , B01D11/02 , B09B3/00 , C07K1/14 , C07K1/30

FI (12件)：

C07K14/78 , A23L1/325 H , B01D9/02 601L , B01D9/02 602E , B01D9/02 608B , B01D9/02 617 , B01D9/02 619 , B01D9/02 625A , B01D11/02 Z , C07K1/14 , C07K1/30 , B09B3/00 304Z

Fターム (38件)：

4B042AC10 , 4B042AG52 , 4B042AH01 , 4B042AK01 , 4B042AP17 , 4B042AP21 , 4B042AP25 , 4D004AA02 , 4D004AA50 , 4D004BA06 , 4D004CA05 , 4D004CA13 , 4D004CA15 , 4D004CA32 , 4D004CA50 , 4D004CB05 , 4D004CB13 , 4D004CB27 , 4D004CB31 , 4D004CC11 , 4D004DA03 , 4D004DA06 , 4D004DA20 , 4D056AB20 , 4D056AC15 , 4D056CA06 , 4D056CA14 , 4D056CA17 , 4D056CA31 , 4D056CA39 , 4D056DA01 , 4D056DA10 , 4H045AA20 , 4H045CA50 , 4H045FA71 , 4H045GA01 , 4H045GA06 , 4H045GA45

引用特許：

審査官引用 (3件)

高純度のペプシン可溶性魚鱗コラーゲンおよびその製造法
公報種別：公開公報出願番号：特願平3-278827 出願人：日本化成株式会社
水生物の有用物質の抽出方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平11-369047 出願人：株式会社東芝
コラーゲンの抽出方法
公報種別：公開公報出願番号：特願2000-146277 出願人：学校法人日本大学

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