高分子化合物を生産する微生物の培養装置及び培養方法

発明者： , , , ,
出願人/特許権者： , ,
代理人 (2件)：小堀益 , 堤隆人
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2004-222133
公開番号（公開出願番号）：特開2006-034235
出願日： 2004年07月29日
公開日（公表日）： 2006年02月09日
要約：

【課題】高分子化合物の通気攪拌培養による製造において、高分子化合物の蓄積に伴う培養液粘度の上昇に起因する酸素供給能力の低下の問題を解決する微生物の培養装置及び培養方法を提供する。【解決手段】γ-PGAなどの高分子化合物を生産する微生物を含む培養液に酸素を供給して培養する培養装置1において、培養装置1内に培養液の粘度の上昇によって生じる酸素供給能力の低下を軽減させる通気手段6を備えている。【選択図】図1

請求項（抜粋）：

高分子化合物を生産する微生物を含む培養液に酸素を供給して培養する培養装置において、前記培養装置内に培養液の粘度の上昇によって生じる酸素供給能力の低下を軽減させる通気手段を備えていることを特徴とする高分子化合物を生産する微生物の培養装置。

IPC (3件)：

C12M 1/00 , C12M 1/04 , C12N 1/20

FI (3件)：

C12M1/00 D , C12M1/04 , C12N1/20 A

Fターム (11件)：

4B029AA01 , 4B029BB02 , 4B029CC01 , 4B029DB11 , 4B029DF03 , 4B065AA19X , 4B065AC14 , 4B065BC06 , 4B065BC14 , 4B065CA16 , 4B065CA60

引用特許：

出願人引用 (4件)

特開昭43-24472号公報
特開平01-174397号公報
特開平03-47087号公報

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審査官引用 (8件)

攪拌型発酵槽
公報種別：公開公報出願番号：特願平5-083458 出願人：住友重機械工業株式会社
ポリ-γ-グルタミン酸の単離法
公報種別：公開公報出願番号：特願平8-064377 出願人：味の素株式会社
通気攪拌培養によるバクテリアセルロースの高酸素移動容量係数下での製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平8-214980 出願人：株式会社バイオポリマー・リサーチ

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