特許
J-GLOBAL ID：200903035563723320

天然リコピン濃縮物及び製造方法

発明者：
ボルトリク、カールハインツ

ボルトリク、カールハインツ について

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デュリュズ、イリアーヌ

デュリュズ、イリアーヌ について

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コロドツィーユクツィク、エリック

コロドツィーユクツィク、エリック について

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フェルナンデス - グラフ、マリー - ローズ

フェルナンデス - グラフ、マリー - ローズ について


出願人/特許権者：
ネステク ソシエテ アノニム

ネステク ソシエテ アノニム について


代理人 (8件)： 長谷川 芳樹 ,  黒川 朋也 ,  清水 義憲 ,  飯塚 敬子 ,  浅村 皓 ,  浅村 肇 ,  安藤 克則 ,  池田 幸弘
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2006-523614
公開番号（公開出願番号）：特表2007-502800
出願日： 2004年08月20日
公開日（公表日）： 2007年02月15日
要約：
本発明は、野菜構造体から塩基化、固体/液体分離、酸性化及び第二の固体/液体分離の後に得られる天然リコピン濃縮物に関する。得られる濃縮物は、極度の生体利用効率を有し、周囲温度において水溶性である。
請求項（抜粋）：
天然リコピン濃縮物であり、 A.濃縮物が、室温において水溶性であること、 B.濃縮物が、前記濃縮物のg当り少なくとも1mgのリコピン、30%以下の蛋白質、30%以下の多糖類、10%以下の有機酸及び少なくとも30%の脂質化合物を含有すること を特徴とする濃縮物。
IPC (16件)：
A61K 8/97 ,  A61K 36/81 ,  A61K 8/31 ,  A61K 8/64 ,  A61K 8/73 ,  A61K 8/36 ,  A61K 8/55 ,  A61K 8/37 ,  A61K 8/67 ,  A61Q 17/04 ,  A61Q 19/08 ,  A61Q 19/00 ,  A61P 17/18 ,  A61P 39/06 ,  A23L 2/52 ,  B01D 1/18
FI (16件)：
A61K8/97 ,  A61K35/78 R ,  A61K8/31 ,  A61K8/64 ,  A61K8/73 ,  A61K8/36 ,  A61K8/55 ,  A61K8/37 ,  A61K8/67 ,  A61Q17/04 ,  A61Q19/08 ,  A61Q19/00 ,  A61P17/18 ,  A61P39/06 ,  A23L2/00 F ,  B01D1/18
Fターム (59件)：
4B017LC03 ,  4B017LG06 ,  4B017LK16 ,  4B017LL09 ,  4B017LP01 ,  4B017LP02 ,  4B017LP18 ,  4C083AB032 ,  4C083AC022 ,  4C083AC072 ,  4C083AC122 ,  4C083AC241 ,  4C083AC242 ,  4C083AC402 ,  4C083AC421 ,  4C083AC422 ,  4C083AC712 ,  4C083AD092 ,  4C083AD211 ,  4C083AD212 ,  4C083AD411 ,  4C083AD412 ,  4C083AD531 ,  4C083AD532 ,  4C083AD571 ,  4C083AD572 ,  4C083AD641 ,  4C083AD661 ,  4C083BB47 ,  4C083BB51 ,  4C083CC01 ,  4C083CC02 ,  4C083CC05 ,  4C083DD22 ,  4C083DD23 ,  4C083DD31 ,  4C083DD41 ,  4C083EE11 ,  4C083EE12 ,  4C083EE13 ,  4C083EE17 ,  4C083FF01 ,  4C083FF05 ,  4C088AB48 ,  4C088AC04 ,  4C088BA06 ,  4C088CA01 ,  4C088MA22 ,  4C088MA27 ,  4C088MA63 ,  4C088NA14 ,  4C088ZA89 ,  4C088ZC37 ,  4D076AA02 ,  4D076AA14 ,  4D076BA23 ,  4D076HA03 ,  4D076HA15 ,  4D076JA03
引用特許：
審査官引用 (7件)
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