特許
J-GLOBAL ID:200903038428883996
加熱調理器
発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (3件):
岩橋 文雄
, 坂口 智康
, 内藤 浩樹
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2002-173751
公開番号(公開出願番号):特開2004-022265
出願日: 2002年06月14日
公開日(公表日): 2004年01月22日
要約:
【課題】加熱開始時の鍋の温度に適した精度よい鍋底の反り量検知を行うようにして、鍋底の反り量による鍋内の油温ばらつきを抑制する。【解決手段】通電制御手段17は、加熱手段3を通電開始時の温度θs<70°Cでは、加熱手段3通電中での温度上昇勾配に基づき鍋底の反り量を検知し、加熱手段3の通電遮断で予熱時間が増加するのを防ぎつつ鍋底の反り量に応じた温度調節制御が行え、温度θs≧70°Cでは、加熱手段3を所定の積算電力量だけ通電した後に通電遮断し、その後の温度上昇/下降度合いに基づき鍋底の反り量を検知して、比較的小さな積算電力量で鍋底の反り量を検知し鍋底の反った鍋で油温が過度に上昇するのを防ぐ。【選択図】 図1
請求項(抜粋):
鍋を加熱する加熱手段と、前記鍋の温度を検知する温度センサと、前記温度センサで検知する温度に基づき鍋底の反り量を検知し、前記温度センサで検知する温度および前記鍋底の反り量に基づき前記加熱手段を通電制御する通電制御手段とを備え、前記通電制御手段は、加熱手段に通電開始するときの前記温度センサで検知する温度が第1の所定温度未満のときは、加熱手段を通電中に前記温度センサで検知する温度の上昇勾配に基づき前記鍋底の反り量を検知し、前記加熱手段に通電開始するときの温度センサで検知する温度が前記第1の所定温度以上のときは、前記加熱手段を所定の積算電力量だけ通電した後に通電遮断または通電量を抑制し、その後の前記温度センサで検知する温度の上昇/下降度合いに基づき前記鍋底の反り量を検知するようにした加熱調理器。
IPC (2件):
FI (2件):
H05B6/12 324
, H05B6/06 393
Fターム (23件):
3K051AA02
, 3K051AA08
, 3K051AC09
, 3K051AC33
, 3K051AC38
, 3K051AD03
, 3K051AD07
, 3K051AD13
, 3K051AD20
, 3K051AD39
, 3K051CD02
, 3K051CD34
, 3K059AA02
, 3K059AA08
, 3K059AB28
, 3K059AC33
, 3K059AC58
, 3K059AC63
, 3K059AD13
, 3K059AD39
, 3K059BD24
, 3K059CD04
, 3K059CD32
引用特許:
出願人引用 (5件)
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誘導加熱調理器
公報種別:公開公報
出願番号:特願2000-170124
出願人:松下電器産業株式会社
-
加熱調理器
公報種別:公開公報
出願番号:特願2001-119281
出願人:松下電器産業株式会社
-
誘導加熱調理器
公報種別:公開公報
出願番号:特願2001-231448
出願人:松下電器産業株式会社
-
加熱調理器
公報種別:公開公報
出願番号:特願2002-066905
出願人:株式会社東芝
-
誘導加熱調理器
公報種別:公開公報
出願番号:特願2002-126430
出願人:三菱電機株式会社, 三菱電機ホーム機器株式会社, 関西電力株式会社
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審査官引用 (5件)
-
誘導加熱調理器
公報種別:公開公報
出願番号:特願2000-170124
出願人:松下電器産業株式会社
-
加熱調理器
公報種別:公開公報
出願番号:特願2001-119281
出願人:松下電器産業株式会社
-
誘導加熱調理器
公報種別:公開公報
出願番号:特願2001-231448
出願人:松下電器産業株式会社
-
加熱調理器
公報種別:公開公報
出願番号:特願2002-066905
出願人:株式会社東芝
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誘導加熱調理器
公報種別:公開公報
出願番号:特願2002-126430
出願人:三菱電機株式会社, 三菱電機ホーム機器株式会社, 関西電力株式会社
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