薬効茶の製造方法

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：河野誠
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-198898
公開番号（公開出願番号）：特開2000-023649
出願日： 1998年07月14日
公開日（公表日）： 2000年01月25日
要約：

【要約】【課題】飲み易く有効成分の煎出に優れた菘藍茶を提供する。【解決手段】茶葉又は茶葉代用素材からなる茶素材表面に薬効成分含有植物から抽出した濃縮液を噴霧して付着させた後乾燥せしめる薬効茶の製造方法であって、濃縮液の製造工程が、薬効成分含有植物を煎煮して得た抽出液を濾過したものを濃縮する煎煮濃縮行程と、該濃縮液にアルコールを加えて脂溶性成分を分解させた後に再濃縮させる分解濃縮工程とからなる。また、茶素材として菘藍の葉を萎凋させたものを用いることもできる。

請求項（抜粋）：

茶葉又は茶葉代用素材からなる茶素材表面に薬効成分含有植物から抽出した濃縮液を噴霧して付着させた後乾燥せしめる薬効茶の製造方法。

IPC (4件)：

A23L 2/52 , A23F 3/14 , A23L 2/38 , A61K 35/78

FI (5件)：

A23L 2/00 F , A23F 3/14 , A23L 2/38 C , A61K 35/78 C , A61K 35/78 Y

Fターム (36件)：

4B017LC02 , 4B017LC03 , 4B017LG14 , 4B017LG15 , 4B017LP01 , 4B017LP02 , 4B017LP03 , 4B017LP18 , 4B027FB01 , 4B027FC06 , 4B027FK08 , 4C088AA18 , 4C088AB02 , 4C088AB12 , 4C088AB15 , 4C088AB45 , 4C088AB47 , 4C088AB48 , 4C088AB73 , 4C088AB76 , 4C088AB77 , 4C088AC02 , 4C088AC05 , 4C088AC10 , 4C088AC11 , 4C088BA08 , 4C088BA09 , 4C088BA10 , 4C088MA07 , 4C088NA09 , 4C088ZA15 , 4C088ZA34 , 4C088ZA75 , 4C088ZB11 , 4C088ZB33 , 4C088ZC21

引用特許：

審査官引用 (19件)

水出し飲料・湯出し飲料およびその製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平4-359119 出願人：株式会社ユニエ
DHAコーティング茶及びその製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平6-213067 出願人：石川島播磨重工業株式会社
消臭茶
公報種別：公開公報出願番号：特願平7-312683 出願人：佐藤実

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引用文献：

審査官引用 (2件)

「薬草カラー大事典」, 19980420, 第237〜238頁
「薬草カラー大事典」, 19980420, 第237〜238頁

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