グルコース及び/又は水溶性セロオリゴ糖の製造方法

発明者： , ,
出願人/特許権者： ,
代理人 (1件)：武井英夫 (外3名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-009745
公開番号（公開出願番号）：特開2003-212888
出願日： 2002年01月18日
公開日（公表日）： 2003年07月30日
要約：

【要約】【課題】セルロースを含有する材料からグルコース及び/又は水溶性セロオリゴ糖を効率よく得る新規な製造方法を提供する。【解決手段】平均重合度100以上のセルロースを、超臨界水または亜臨界水と0.01秒以上5秒以下接触反応させ、その後冷却して、亜臨界水と1秒以上10分以下接触反応させて加水分解することを特徴とするグルコース及び/又は水溶性セロオリゴ糖の製造方法。

請求項（抜粋）：

平均重合度100以上のセルロースを、温度250°C以上450°C以下、圧力15MPa以上450MPa以下の超臨界水または亜臨界水と0.01秒以上5秒以下接触反応させ、その後冷却して、圧力15MPa以上450MPa以下、温度250°C以上350°C以下の亜臨界水と1秒以上10分以下接触反応させて加水分解することを特徴とするグルコース及び/又は水溶性セロオリゴ糖の製造方法。

IPC (5件)：

C07H 3/02 , B01J 3/00 , C07H 3/06 , C08B 1/00 , C08B 37/00

FI (5件)：

C07H 3/02 , B01J 3/00 A , C07H 3/06 , C08B 1/00 , C08B 37/00 Z

Fターム (8件)：

4C057AA30 , 4C057BB02 , 4C057BB04 , 4C090AA05 , 4C090BA24 , 4C090BD03 , 4C090BD37 , 4C090CA20

引用特許：

審査官引用 (7件)

単糖および/または少糖の反応および/または分解方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平5-243328 出願人：株式会社神戸製鋼所
崩壊性セルロース含有食品組成物
公報種別：公開公報出願番号：特願平11-270915 出願人：旭化成株式会社
セルロース複合体
公報種別：公開公報出願番号：特願平10-115091 出願人：旭化成工業株式会社

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