糖の製造方法、エタノールの製造方法、及び乳酸の製造方法、並びにこれらに用いられる酵素糖化用セルロース及びその製造方法

発明者： , ,
出願人/特許権者：
代理人 (3件)：廣田浩一 , 流良広 , 松田奈緒子
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2006-354706
公開番号（公開出願番号）：特開2008-161125
出願日： 2006年12月28日
公開日（公表日）： 2008年07月17日
要約：

【課題】酵素糖化を効率的に行うことができ、そのため、糖の生産効率、エタノールの生産効率、及び乳酸の生産効率を向上させることが可能な、糖の製造方法、エタノールの製造方法、及び乳酸の製造方法、並びに、前記各製造方法に用いられる有用な酵素糖化用セルロース及びその製造方法を提供すること。【解決手段】セルロースI型の結晶密度よりも低い結晶密度を有するセルロースを、酵素糖化させて、糖を得る糖の製造方法;前記糖の製造方法により得られた糖を、発酵させて、エタノールを得るエタノールの製造方法、及び乳酸を得る乳酸の製造方法;前記各製造方法に用いられる、セルロースI型の結晶密度よりも低い結晶密度を有するセルロースからなる酵素糖化用セルロース;並びに、セルロースI型を含むバイオマス原料を、アミノ基(NH2)又はアンモニア分子(NH3)を1以上有する化合物で処理することを含む酵素糖化用セルロースの製造方法である。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

セルロースI型の結晶密度よりも低い結晶密度を有するセルロースを、酵素糖化させて、糖を得ることを特徴とする糖の製造方法。

IPC (5件)：

C12P 19/14 , C12P 19/02 , C12P 7/10 , C12P 7/56 , C08B 1/00

FI (5件)：

C12P19/14 A , C12P19/02 , C12P7/10 , C12P7/56 , C08B1/00

Fターム (21件)：

4B064AC03 , 4B064AD33 , 4B064AF02 , 4B064AF03 , 4B064CA02 , 4B064CA06 , 4B064CA21 , 4B064CB07 , 4B064CC06 , 4B064CC30 , 4B064CD12 , 4B064CD21 , 4B064CE03 , 4B064DA16 , 4C090AA04 , 4C090BA21 , 4C090BB12 , 4C090BC01 , 4C090BD20 , 4C090CA20 , 4C090DA40

引用特許：

出願人引用 (4件)

リグノセルロースの前処理方法及びエタノール製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願2004-259513 出願人：月島機械株式会社
アルコール又は有機酸の製造システム
公報種別：公開公報出願番号：特願2002-288030 出願人：月島機械株式会社
リグノセルロース含有バイオマスの分離方法
公報種別：公表公報出願番号：特願2000-610900 出願人：ローディアアセトウゲーエムベーハー

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引用文献：

審査官引用 (3件)

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