天然素材の抗酸化作用および/またはリパーゼ阻害活性を増強させる方法、ならびに当該活性が増強された天然素材

発明者： , , , ,
出願人/特許権者： , ,
代理人 (1件)：深井敏和
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2008-064942
公開番号（公開出願番号）：特開2009-221116
出願日： 2008年03月13日
公開日（公表日）： 2009年10月01日
要約：

【課題】安全性の高い天然素材を用いて、該天然素材の抗酸化作用ならびにリパーゼ阻害作用を増強させる方法、および当該作用が増強された食品・医薬品・化粧品・飼料用天然素材を提供することである。【解決手段】オキシダーゼを用いる酵素反応により、食品、医薬品、化粧品または飼料用の天然素材を処理することを特徴とする、前記天然素材の抗酸化作用および/またはリパーゼ阻害活性を増強させる方法【選択図】なし

請求項（抜粋）：

食品、医薬品、化粧品または飼料用の天然素材にオキシダーゼを作用させて酵素反応処理を行い、当該天然素材の抗酸化作用を増強させる方法。

IPC (22件)：

A61K 36/18 , A61K 36/53 , A61K 36/60 , A61K 36/73 , A61P 17/18 , A61P 39/06 , A61P 43/00 , A61P 3/04 , A61P 3/10 , A61P 3/06 , A61P 9/12 , A61P 9/10 , A61P 9/00 , A61K 8/97 , A61Q 19/08 , A61Q 19/00 , A61Q 5/00 , A61K 36/00 , A23L 1/30 , C12N 9/99 , A23K 1/165 , A23K 1/16

FI (24件)：

A61K35/78 C , A61K35/78 Q , A61K35/78 D , A61K35/78 H , A61P17/18 , A61P39/06 , A61P43/00 111 , A61P3/04 , A61P3/10 , A61P3/06 , A61P9/12 , A61P9/10 101 , A61P9/00 , A61K8/97 , A61Q19/08 , A61Q19/00 , A61Q5/00 , A61K35/78 X , A61K35/78 Y , A23L1/30 Z , C12N9/99 , A23L1/30 B , A23K1/165 C , A23K1/16 304C

Fターム (78件)：

2B150BB03 , 2B150DD42 , 2B150DD56 , 2B150DF09 , 2B150DF18 , 4B018MD52 , 4B018MD90 , 4B018ME03 , 4B018ME04 , 4B018ME06 , 4B018ME14 , 4B018MF12 , 4B050HH01 , 4B050KK20 , 4B050LL01 , 4B050LL02 , 4B050LL10 , 4C083AA111 , 4C083AA112 , 4C083BB51 , 4C083CC02 , 4C083CC04 , 4C083CC05 , 4C083CC07 , 4C083CC12 , 4C083CC31 , 4C083CC37 , 4C083DD12 , 4C083DD17 , 4C083DD21 , 4C083DD22 , 4C083DD23 , 4C083DD27 , 4C083DD31 , 4C083DD38 , 4C083EE10 , 4C083EE11 , 4C083EE12 , 4C083EE13 , 4C083EE14 , 4C083EE21 , 4C083EE23 , 4C083FF01 , 4C088AB12 , 4C088AB34 , 4C088AB38 , 4C088AB51 , 4C088AB56 , 4C088AB57 , 4C088AB64 , 4C088AC02 , 4C088AC03 , 4C088AC04 , 4C088AC05 , 4C088BA08 , 4C088BA11 , 4C088BA13 , 4C088BA40 , 4C088CA03 , 4C088CA25 , 4C088CA30 , 4C088MA17 , 4C088MA22 , 4C088MA23 , 4C088MA28 , 4C088MA52 , 4C088MA63 , 4C088MA66 , 4C088NA07 , 4C088NA14 , 4C088ZA36 , 4C088ZA42 , 4C088ZA45 , 4C088ZA70 , 4C088ZA89 , 4C088ZC33 , 4C088ZC35 , 4C088ZC37

引用特許：

出願人引用 (3件)

抗酸化剤
公報種別：公開公報出願番号：特願2001-341791 出願人：京都大学長
リパーゼ阻害活性を有する新規化合物
公報種別：公開公報出願番号：特願2004-182471 出願人：サントリー株式会社
リパーゼ阻害剤
公報種別：公開公報出願番号：特願2004-198303 出願人：サントリー株式会社

審査官引用 (11件)

リパーゼ阻害剤
公報種別：公開公報出願番号：特願2001-108935 出願人：昭和産業株式会社
抗酸化剤
公報種別：公開公報出願番号：特願2001-341791 出願人：京都大学長
リパーゼ阻害活性を有する新規化合物
公報種別：公開公報出願番号：特願2004-182471 出願人：サントリー株式会社

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引用文献：

審査官引用 (4件)

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