フコイダン含有抽出物の簡易な製造方法

発明者： , ,
出願人/特許権者： ,
代理人 (1件)：社本一夫 (外5名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-018429
公開番号（公開出願番号）：特開2002-220402
出願日： 2001年01月26日
公開日（公表日）： 2002年08月09日
要約：

【要約】【課題】本発明は、ヒ素を実質的に含まないフコイダンを含む抽出物を、原料褐藻類から簡易に抽出する。【解決手段】原料からフコイダンを抽出する際、ヒ素を溶出させない。以下の工程を含む、褐藻類原料からフコイダンを含む抽出物を製造するための方法による:(A)原料を、原料の0.1〜300重量部の溶媒であってアルカリを含むもので処理する工程;(B)処理液から、フコイダン含有抽出物を回収する工程。溶媒は、好ましくは0.01M〜1Mの水酸化ナトリウムまたは水酸化カリウム、および0.005〜5%の過酸化水素を含み;かつ溶媒で処理する工程は、好ましくは50°C〜100°Cの温度において10分〜120分間実施される。

請求項（抜粋）：

以下の工程を含む、褐藻類原料からフコイダンを含む抽出物を製造するための方法:(A)原料を、原料の0.1〜300重量部の溶媒であってアルカリを含むもので抽出処理する工程;および(B)処理液から、フコイダン含有抽出物を回収する工程。

IPC (2件)：

C08B 37/00 , A23L 1/337

FI (2件)：

C08B 37/00 H , A23L 1/337 Z

Fターム (10件)：

4B019LK01 , 4B019LP07 , 4B019LP08 , 4B019LP13 , 4C090AA04 , 4C090BA61 , 4C090BC06 , 4C090CA09 , 4C090DA26 , 4C090DA27

引用特許：

審査官引用 (5件)

天然および養殖オキナワモズクから酢酸の含量の異なるフコイダンおよびそれの製造法
公報種別：公開公報出願番号：特願平10-204220 出願人：田幸正邦
モズク抽出物の品質改良法およびモズク抽出物
公報種別：公開公報出願番号：特願平9-017932 出願人：株式会社ヤクルト本社
もずく粉末の製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平10-083929 出願人：伊那食品工業株式会社

全件表示

前のページに戻る