特許
J-GLOBAL ID:200903063765282184

血中中性脂肪上昇抑制剤

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (3件): 児玉 喜博 ,  佐藤 荘助 ,  長谷部 善太郎
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2007-306918
公開番号(公開出願番号):特開2009-126856
出願日: 2007年11月28日
公開日(公表日): 2009年06月11日
要約:
【課題】新規な血中中性脂肪上昇抑制剤の提供。【解決手段】糖修飾タンパク質を有効成分とする血中中性脂肪上昇抑制剤。該糖修飾タンパク質は、サケ、コイ、ホタテ貝などの魚介類等の筋肉タンパク質を糖修飾して、水可溶化したタンパク質である。すなわち、魚介類等の肉或いは筋肉タンパク質を、単糖(グルコース、リボースなど)、アルギン酸オリゴ糖、キトサンオリゴ糖などの還元糖類と混合し、凍結乾燥にて脱水し、相対湿度35%以下で30〜70°Cの範囲内に保持することにより、メイラード反応に好適な0.25〜6.0%の水分含量に維持し、筋肉タンパク質を水溶化することができる。【選択図】図1
請求項(抜粋):
糖修飾タンパク質を有効成分とする血中中性脂肪上昇抑制剤。
IPC (5件):
A61K 35/60 ,  A61P 3/06 ,  A61P 3/04 ,  A61P 9/10 ,  A61K 38/00
FI (6件):
A61K35/60 ,  A61P3/06 ,  A61P3/04 ,  A61P9/10 101 ,  A61P9/10 ,  A61K37/02
Fターム (24件):
4C084AA02 ,  4C084BA34 ,  4C084BA44 ,  4C084BA50 ,  4C084CA45 ,  4C084CA47 ,  4C084CA59 ,  4C084MA52 ,  4C084NA14 ,  4C084ZA402 ,  4C084ZA452 ,  4C084ZA702 ,  4C084ZC332 ,  4C087AA01 ,  4C087AA02 ,  4C087AA03 ,  4C087BB29 ,  4C087CA17 ,  4C087MA52 ,  4C087NA14 ,  4C087ZA40 ,  4C087ZA45 ,  4C087ZA70 ,  4C087ZC33
引用特許:
出願人引用 (3件) 審査官引用 (7件)
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