スポーツ用食品

発明者： , , , , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：光田敦
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-239362
公開番号（公開出願番号）：特開2002-051730
出願日： 2000年08月08日
公開日（公表日）： 2002年02月19日
要約：

【要約】【課題】筋肉保護、疲労回復及び持久力向上を促進することを特徴とするスポーツ用食品を提供する。【解決手段】スポーツ用食品が、鶏肉を酸性条件下で熱水抽出したものを酵素処理して加工され、カルノシン及びアンセリンを、好ましくはカルノシンは3〜20%、アンセリンは5〜30%含む、より好ましくはカルノシンは3〜20%、アンセリンは10〜30%含有する鶏肉加工品を含むスポーツ用食品を含有する。

請求項（抜粋）：

鶏肉由来の抽出物を含み、筋肉保護、疲労回復及び持久力向上を促進することを特徴とするスポーツ用食品。

IPC (5件)：

A23L 1/30 , A23G 3/00 , A23L 1/22 , A23L 2/52 , A23L 2/38

FI (5件)：

A23L 1/30 A , A23G 3/00 , A23L 1/22 D , A23L 2/38 N , A23L 2/00 F

Fターム (29件)：

4B014GB08 , 4B014GG17 , 4B014GQ05 , 4B017LC03 , 4B017LK17 , 4B017LK23 , 4B017LP01 , 4B017LP06 , 4B017LP18 , 4B018LB01 , 4B018LB08 , 4B018LB09 , 4B018LE01 , 4B018LE05 , 4B018MD70 , 4B018MF01 , 4B018MF04 , 4B018MF10 , 4B018MF11 , 4B018MF12 , 4B047LB03 , 4B047LB09 , 4B047LE01 , 4B047LG50 , 4B047LG57 , 4B047LG65 , 4B047LP01 , 4B047LP05 , 4B047LP18

引用特許：

審査官引用 (7件)

皮膚代謝促進物及び機能性食品
公報種別：公開公報出願番号：特願平11-045255 出願人：日本ハム株式会社
赤血球数の減少に起因する医学的症状の予防及び改善剤
公報種別：公開公報出願番号：特願平6-216236 出願人：サントリー株式会社
造血機能亢進剤
公報種別：公開公報出願番号：特願平6-215813 出願人：サントリー株式会社

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