特許
J-GLOBAL ID:200903068425580956
ハナビラタケ組成物および飲食品
発明者:
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出願人/特許権者:
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2003-090995
公開番号(公開出願番号):特開2004-290157
出願日: 2003年03月28日
公開日(公表日): 2004年10月21日
要約:
【課題】有用性が認められているハナビラタケについて商業規模で供給可能なハナビラタケ組成物およびそれを含有する飲食品、ペットフードを提供する。【解決手段】ハナビラタケ(Sparassis crispa)子実体(ユニチカ製)を凍結乾燥した粉末50gに1Lの水を加え、常温で6時間撹拌を行いハナビラタケの溶媒処理を行いハナビラタケの溶媒処理を行い、その後ろ過により残渣画分を回収し、それを50°Cで12時間乾燥させハナビラタケ組成物を得、このハナビラタケ組成物を含有する飲食品並びにペットフード。【選択図】 なし
請求項(抜粋):
ハナビラタケを溶媒で処理して得られるハナビラタケ組成物。
IPC (4件):
A23L1/30
, A23K1/16
, A23K1/18
, A23L1/28
FI (5件):
A23L1/30 B
, A23K1/16 303D
, A23K1/16 304C
, A23K1/18 A
, A23L1/28 Z
Fターム (35件):
2B005AA06
, 2B005KA02
, 2B005MB09
, 2B150AA06
, 2B150AB03
, 2B150AC23
, 2B150BC01
, 2B150BC06
, 2B150BE04
, 2B150CE30
, 2B150DC14
, 2B150DD57
, 4B018LB01
, 4B018LB02
, 4B018LB04
, 4B018LB05
, 4B018LB08
, 4B018LB09
, 4B018LE01
, 4B018LE02
, 4B018LE03
, 4B018LE05
, 4B018MD33
, 4B018MD82
, 4B018ME08
, 4B018MF01
, 4B018MF06
, 4C088AA04
, 4C088AC17
, 4C088BA09
, 4C088BA10
, 4C088CA03
, 4C088NA20
, 4C088ZB22
, 4C088ZB26
引用特許:
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