炊飯器

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：青山葆 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-047256
公開番号（公開出願番号）：特開平9-238830
出願日： 1996年03月05日
公開日（公表日）： 1997年09月16日
要約：

【要約】【課題】炊飯中に蒸気を出さずに、風味に優れたおいしいご飯を炊き上げる。【解決手段】加熱制御手段13は、少なくとも加熱工程と圧力維持工程とで炊飯する。加熱工程では、米及び該米の吸水に必要な水を収容して加熱する。圧力維持工程では、内部圧力を所定範囲に維持しながら加熱する。これにより、加熱工程で内部圧力が上昇し、所定値に達すれば、圧力維持工程に移行して、内部圧力が所定範囲に維持される。

請求項（抜粋）：

少なくとも、米及び該米の吸水に必要な水を収容して加熱する加熱工程と、内部圧力を所定範囲に維持する圧力維持工程とにより加熱制御する加熱制御手段を備えたことを特徴とする炊飯器。

IPC (2件)：

A47J 27/00 109 , A47J 27/00 103

FI (2件)：

A47J 27/00 109 G , A47J 27/00 103 Z

引用特許：

審査官引用 (6件)

電気炊飯器による炊飯方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平4-182544 出願人：三洋電機株式会社, 鳥取三洋電機株式会社
電気炊飯器
公報種別：公開公報出願番号：特願平7-307878 出願人：タイガー魔法瓶株式会社
加熱加圧調理器
公報種別：公開公報出願番号：特願平6-173167 出願人：東京瓦斯株式会社

全件表示

前のページに戻る