イソフラボン化合物含有飲料およびその製造法

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：佐藤一雄 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-055508
公開番号（公開出願番号）：特開平11-243928
出願日： 1998年03月06日
公開日（公表日）： 1999年09月14日
要約：

【要約】【課題】イソフラボン化合物、とりわけイソフラボンアグリコンを体内における吸収率を高める飲料物を提供すること。【解決手段】イソフラボン化合物および/またはその前駆体を含有する原料から得られるイソフラボン化合物、および懸濁化剤を配合することを特徴とするイソフラボン化合物含有飲料、およびその製造法。

請求項（抜粋）：

イソフラボン化合物および/またはその前駆体を含有する物質から得られるイソフラボン化合物、懸濁化剤、および必要に応じて任意成分を含んでなる、イソフラボン化合物含有飲料。

IPC (7件)：

A23L 2/52 , A23L 1/30 , A23L 2/38 , A61K 31/35 ABJ , A61K 31/35 ADD , A61K 35/78 ADU , C07D311/36

FI (7件)：

A23L 2/00 F , A23L 1/30 B , A23L 2/38 D , A61K 31/35 ABJ , A61K 31/35 ADD , A61K 35/78 ADU J , C07D311/36

引用特許：

審査官引用 (10件)

イソフラボン誘導体の包接物及び該包接物を含む可食性組成物
公報種別：公開公報出願番号：特願平9-037443 出願人：フジッコ株式会社
がん予防食品
公報種別：公開公報出願番号：特願平8-051646 出願人：株式会社ヤクルト本社
特開昭54-052754

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