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J-GLOBAL ID:201002207319584257   整理番号:10A0023416

ジャンボリーキ鱗片から発生する泡成分の抗肝障害作用とサポニンの同定

Antihepatopathic Activity of Foam Components Produced from the Bulb of Jumbo Leek and Isolation of Its Active Saponin
著者 (9件):
資料名:
巻: 56  号: 12  ページ: 639-646  発行年: 2009年12月15日 
JST資料番号: F0895A  ISSN: 1341-027X  CODEN: NSKKEF  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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ジャンボリーキ鱗片から得られた泡粉末と比較のために鱗片末およ...
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分類 (4件):
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野菜とその加工品  ,  食品の化学・栄養価  ,  肝臓  ,  消化器の疾患 
物質索引 (1件):
物質索引
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引用文献 (16件):

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