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J-GLOBAL ID：201002256408870493   整理番号：10A0092168

グリセロールからの大量生産が可能な有機酸,グリセリン酸の微生物生産

Microbial Production of Glyceric Acid, an Organic Acid That Can Be Mass Produced from Glycerol

著者 (12件)： HABE Hiroshi (National Inst. of Advanced Industrial Sci. and Technol. (AIST), Ibaraki, JPN) ,  SHIMADA Yuko (Sci. Univ. Tokyo, Chiba, JPN) ,  YAKUSHI Toshiharu (Yamaguchi Univ., Yamaguchi, JPN) ,  HATTORI Hiromi (Yamaguchi Univ., Yamaguchi, JPN) ,  ANO Yoshitaka (Yamaguchi Univ., Yamaguchi, JPN) ,  FUKUOKA Tokuma (National Inst. of Advanced Industrial Sci. and Technol. (AIST), Ibaraki, JPN) ,  KITAMOTO Dai (National Inst. of Advanced Industrial Sci. and Technol. (AIST), Ibaraki, JPN) ,  ITAGAKI Masayuki (Sci. Univ. Tokyo, Chiba, JPN) ,  WATANABE Kunihiro (Sci. Univ. Tokyo, Chiba, JPN) ,  YANAGISHITA Hiroshi (National Inst. of Advanced Industrial Sci. and Technol. (AIST), Ibaraki, JPN) ,  MATSUSHITA Kazunobu (Yamaguchi Univ., Yamaguchi, JPN) ,  SAKAKI Keiji (National Inst. of Advanced Industrial Sci. and Technol. (AIST), Ibaraki, JPN)
資料名： Applied and Environmental Microbiology  (Applied and Environmental Microbiology)
巻： 75  号： 24  ページ： 7760-7766  発行年： 2009年12月 
JST資料番号： A0427A  ISSN： 0099-2240  CODEN： AEMIDF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Gluconobacter105株,Acetobacter35株,Gluconacetobacter22株の計162株についてグリセロールからのグリセリン酸(GA)生産能を持つ菌株をスクリーニングした。選抜した88株のGA生産性,鏡像異性体組成を分析し,2株については5lジャーファーメンターでD-GA生産を行った。グリセリン濃度が高い(~200g/l)ほど,またpH低下の大きい(約pH3)GA蓄積量が多かった。スクリーニング段階でGluconobacter9株が30~40g/lのD-GA生産能を示し,最も高い株はAcetobacterであった。Gluconobacter frateurii NBRC103465株は5lジャーファーメンターで136.5g/l,A.tropicalis NRBC16470は101.8g/lのD-GA生産能を示した。遺伝子破壊によりGA生産にはアルコールデヒドロゲナーゼが関与しており,遺伝子操作によるグリセロールからのGAの大量生産の可能性を示唆した。

シソーラス用語： *有機酸発酵 ,  バイオリアクタ ,  濃度依存性 ,  pH依存性 ,  アルコールデヒドロゲナーゼ ,  大量生産 ,  Gluconobacter ,  酢酸菌属 ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族カルボン酸 ,  ジオール ,  第二アルコール ,  ヒドロキシ酸 ,  ポリオール
準シソーラス用語： Gluconacetobacter

分類 (1件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

物質索引 (2件)： グリセリン酸 ,  グリセロール

タイトルに関連する用語 (5件)： グリセロール ,  大量生産 ,  有機酸 ,  グリセリン酸 ,  微生物